Pasta con Hinojo Silvestre
Para la pasta con hinojo silvestre se recomiendan rigatoni o tortiglioni como…
Sopa cremosa de espinacas y alcachofas
En esta guía detallada sobre la sopa cremosa de espinacas y alcachofas,…
espaguetis-con-hinojo-y-anchoas-frescas
Este primer plato, sabroso y rápido, proviene de la cocina siciliana que…
Spaghetti alla Buttera
Una receta sencilla pero muy sabrosa, proveniente de la típica cocina toscana:…
Ravioles de Pescado con Salsa de Piñones
Una receta sabrosa y deliciosa de la excelente cocina toscana es esta…
Lasagnette alla Poderana con Alcachofas y Habas
"Lasagnette alla Poderana con alcachofas y habas" es una receta que gusta…
Arroz con Frijoles y Champiñones
Una receta de la cocina lucana, conocida por sus sabores terrenales, genuinos…
Cómo preparar el tradicional cuscús marroquí en casa
Con su exquisita mezcla de suaves cereales al vapor, carnes o verduras…
Fettucce a la marinara, un delicioso sabor de la cocina de Las Marcas
La combinación de ingredientes simples pero sabrosos hace de este plato un…
Pasta y broccoletti a la siciliana
Esta receta es muy sencilla e incluye dos ingredientes que se "fusionan"…
Risotto de Limón y Camarones: Un Primer Plato Ligero y Sabroso
Aromático, cremoso y lleno de sabor, el risotto de limón y camarones…
Almejas Estofadas con Ajo y Tofu
Una receta sabrosa de almejas certificadas y tofu. Un plato para impresionar…
Espaguetis con Colatura de Anchoas de Cetara
Esta receta de espaguetis tiene como ingredientes principales la colatura de anchoas…
Espaguetis cuadrados integrales con pesto de pimientos y anchoas
La receta del MSC Marine Stewardship Council del chef Lello de Chef…
Raviolis con lechuga romana, panceta y queso
Esta receta de la cocina veneciana fue realizada por la Trattoria Veneziana…
Brócoli con arenques y nueces
Las hortalizas y verduras son ingredientes principales de la cocina pugliese. No…
Pimientos con huevos al estilo pugliese
Un plato rústico de la cocina pugliese, también común en gran parte…
Fusilli Lucanos con Ragú, Rábano Picante y Pecorino
Para Carnaval es tradicional en Basilicata preparar fusilli con ragú de carne…
Minestra ‘I Sicci, Sopa de Sepias de Siculiana
Un plato delicioso de la provincia de Agrigento es la sopa de…
Berenjenas a la sulcitana, perdingianu a sa sulcitana
Las berenjenas a la sulcitana, llamadas en sardo "perdingianu a sa sulcitana",…
Ribollita, plato típico toscano
Después del bistec a la florentina, la ribollita es un plato verdaderamente…
Spaghetti alla chitarra o creoli molisani
Típicos de la cocina de Molise y Abruzzo, spaghetti alla chitarra, en…
Maccheroni alla chitarra, delicias abruzenses
Son uno de los símbolos de la rica y robusta cocina abruzense,…
