Le pere sono in realtà un membro della famiglia delle rose, che contengono alti livelli di vitamina C. Una grande fonte di fibre, la metà delle quali si trova nella buccia di questo frutto. I livelli di potassio sono notevoli.
Le pere sono un’ottima aggiunta alla dieta per mantenere e rafforzare il sistema immunitario e aumentare la funzione del metabolismo. Per il loro contenuto di antiossidanti e vitamina C, stimolano la produzione di globuli bianchi; per questo motivo mangiare le pere aiuterà a prevenire malattie come il comune raffreddore e l’influenza.
La funzione metabolica aumenta grazie alla rigenerazione di nuovo tessuto dovuto al fatto che ha un alto contenuto di vitamina C. Aiuta anche a guarire le ferite più velocemente e a riparare i vasi sanguigni danneggiati.
