Pommes mit Pommes mitLuftfritteuseSie stellen einen gesunden und leckeren Weg dar, um den Wunsch nach Snacks zu befriedigen, ohne die Gesundheit zu beeinträchtigen. Mit ein paar Zutaten und einfachen Schritten können Sie a vorbereitenSeiteLecker, dass die ganze Familie gefallen wird. Vergessen Sie nicht, mit verschiedenen Gewürzen und Varianten zu erfahren, um dies zu machenRezeptNoch interessanter.

Ausrüstung
Zutaten
- 4 NEIN Große Kartoffeln vorzugsweise mit gelben Nudeln
- 2 Löffel Olivenöl extra nativ
- nach Geschmack Salz
- nach Geschmack schwarzer Pfeffer
- nach Geschmack Paprika optional
- nach Geschmack Frischer Rosmarin optional
Anleitung
- Beginnen Sie mit der Waschen und Ausnahme der Kartoffeln. Schneiden Sie sie in Stöcke von etwa 1 cm dick
- Legen Sie die Kartoffelstangen in eine Schüssel mit kaltem Wasser und lassen Sie sie mindestens 30 Minuten lang einweichen. Dieser Schritt ist wichtig, um überschüssige Stärke zu entfernen und knusprigere Chips zu erhalten.
- Entleeren Sie nach dem Einweichen die Kartoffeln und das Handtuch mit einem sauberen Tuch oder absorbierenden Papier. Es ist wichtig, dass sie trocken sind, um optimales Kochen zu gewährleisten.
- Mischen Sie die Kartoffeln in einer Schüssel mit dem Olivenöl, dem Salz, dem Pfeffer und dem Paprika und dem Rosmarin. Stellen Sie sicher, dass jeder Stock gut bedeckt ist.
- Die Luftfritteuse, die auf 200 ° C vorgewärmt ist, sobald heiß die Chips im Korb in einer Schicht verteilt und sie vermeiden, sie zu überlappen.
- 15-20 Minuten kochen lassen und den Korb auf halbem Weg durch Kochen schütteln, um ein gleichmäßiges goldenes Golden zu gewährleisten.
- Wenn die Chips golden und knusprig sind, entfernen Sie sie von Fritteuse und Servile heiß, vielleicht mit einem Spritzer zusätzliches Salz oder einer Sauce zum Geschmack.
Aufzeichnungen
Varianten der Pommes Pommes
Süße Chips
Sie können traditionelle Kartoffeln durch Süßkartoffeln für eine noch nahrhaftere Alternative ersetzen. Süße Chips sind reich an Vitaminen und Mineralien und bieten einen süßen und einzigartigen Geschmack.Aromatisierte Chips
Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen, um Ihren Chips eine persönliche Note zu verleihen. Versuchen Sie, Knoblauchpulver, Pulver oder sogar geriebenen Käse für einen zusätzlichen Geschmack hinzuzufügen.Käsechips
Fügen Sie in den letzten Minuten des Kochens geriebener Käse auf den Chips hinzu, um ein köstliches, saitiges Gericht zu erhalten.Nützliche Tipps für perfektes Kochen
- Überladen Sie den Korb nicht: Um knusprige Chips zu erhalten, füllen Sie den Korb der Luftbraten nicht zu sehr. Bei Bedarf in mehreren Lose kochen.
- Überprüfen Sie das Kochen: Jede Luftfritteuse ist anders und überprüfen Sie die Chips während des Kochens, um zu verhindern, dass sie brennt.
- Erfahrung mit Temperaturen: Wenn Sie weichere Chips möchten, versuchen Sie es für eine längere Zeit bei einer etwas niedrigeren Temperatur.
Weil dieses Rezept lecker und gesund ist
Le patatine fritte con friggitrice ad aria non sono solo deliziose, ma anche un’opzione più sana rispetto alle patatine tradizionali. Ecco alcuni motivi per cui questa ricetta è da provare:
- Weniger fett: Verwenden Sie nur ein paar Esslöffel Olivenöl, verringern Sie den Kaloriengehalt und das Fett im Vergleich zu Pommes in tiefem Öl erheblich.
- Einfache Zubereitung: Die Luftfritteuse benötigt weniger Zeit und Aufmerksamkeit als das Bratentraditionellund erlauben Sie, sich anderen Zubereitungen zu widmen, während die Chips kochen.
- Vielseitigkeit: Sie können das Rezept anpassen, indem Sie verschiedene Gewürze und Aromen hinzufügen und Ihre Chips für jeden Anlass einzigartig und geeignet machen.
- Authentischer Geschmack: Trotz der Reduzierung des Öls bleibt der Geschmack dank der Heißluftkoch, die es ermöglicht, eine perfekte Kruste zu erhalten, intensiv und zufriedenstellend.
Le varianti proposte per le patatine fritte sono interessanti, proverò sicuramente ad aggiungere del formaggio grattugiato la prossima volta che le preparerò.
Of course. Poi facci sapere come è andata!
Che bella ricetta! Farò sicuramente queste patatine fritte con friggitrice ad aria per la mia famiglia, sembrano deliziose.
Lo sono
Mi piace l’idea di utilizzare una friggitrice ad aria per rendere le patatine più sane. Non vedo l’ora di sperimentare questa ricetta!
Facci sapere!
Grazie per i consigli utili per una cottura perfetta! Sono sicuro che seguirli mi aiuterà a ottenere delle patatine croccanti e gustose.
Grazie a te