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Las anchoas verdes representan una excelenteaperitivosde tradiciónpiamontés. Las anchoas están encantadas con un excelente compuesto de perejil, ajo y chile.
Equipo
- Piccolo barattolo di vetro (per conservare le acciughe sott’olio o la salsa)
Ingredientes
- 200 gramo. boquerones
- vinagre de vino
- 1 clavo ajo
- 1 No. chile rojo entero
- 50 gramo. perejil
- aceite de oliva
Instrucciones
- Organice 200 gramos de anchoas en un tazón después de lavarlos con vinagre limpio y dividido en 2 cada anchoas.
- Además de cortar finamente un diente de ajo, una punta de chile rojo picante de pimienta de 50 gramos de perejil.
- Agregue la mezcla con medio vaso de aceite de oliva.
- Vierta la salsa en las anchoas y deje reposar durante 24 horas.
Notas
Receta deRicardo Grossoen Licencia CC por SA
Sempre un successo.
Grazie mille per il tuo commento positivo!
Ho preparato questa ricetta per una cena importante e ha fatto un figurone
Sono felice che la ricetta ti sia piaciuta e abbia fatto bella figura durante la cena importante! Grazie per aver condiviso la tua esperienza, spero che tu possa preparare altre ricette deliziose in futuro.
Non vedo l’ora di provare altre ricette dello stesso autore
Sono felice che tu abbia apprezzato la ricetta!