Fettucce à marinara, um sabor delicioso da cozinha das Marcas
A combinação de ingredientes simples, mas saborosos, torna este prato um exemplo…
Baklava com pistache: a receita de Valeria Raciti
A blogueira e vencedora da 8ª temporada do Masterchef, Valeria Raciti, homenageia…
Faworki, receita original das chiacchiere de carnaval polonesas
Faworki são doces de carnaval poloneses muito semelhantes às chiacchiere que mudam…
Muffins de Mirtilo na Fritadeira Elétrica
Estes muffins de mirtilo na fritadeira elétrica são macios, repletos do doce…
Biscoitos de Manteiga e Geleia: Hanswirt Husarenkrapferl
A receita desses biscoitos de manteiga e geleia vem da confeitaria do…
Espaguete Quadrado Integral com Pesto de Pimentão e Anchovas
A receita do MSC Marine Stewardship Council do chef Lello do Chef…
Ravioli com alface romana, pancetta e queijo
Esta receita da cozinha vêneta foi criada pela Trattoria Veneziana de Graz.…
Costeleta de Porco com Queijo Caciocavallo DOP
Costeleta de porco recheada com queijo caciocavallo ragusano DOP, tomates secos, tâmaras…
Brócolis com arenque e nozes
Legumes e verduras são os ingredientes principais da culinária da Apúlia. Não…
Fagotinhos de Culatello
A receita dos "Fagotinhos de culatello" não exige muitas habilidades culinárias e…
Tomatinhos Recheados à Calabresa
Uma receita de verão que vem da Calábria: tomatinhos recheados à calabresa.…
Cuzzupa Calabresa de Páscoa, sgute com fermento biológico
Na tradição calabresa, este doce simboliza a ressurreição de Cristo. A cuzzupa…
Zeppole de São José com creme chantilly
As zeppole são feitas com massa choux, muito fácil de preparar; depois…
Fusilli Lucano com Ragù, Rábano e Pecorino
No Carnaval, é tradição na Basilicata preparar fusilli com ragù de carne…
Berinjelas abotoadas: “Milingiani mbuttunati” à calabresa
"Milingiani mbuttunati" no dialeto calabrês ou "Berinjelas abotoadas" em italiano, é um…
Pizza recheada ou pizza chiena
A pizza “recheada” ou “chiena” é uma pizza rústica da tradição pascal.…
Minestra ‘I Sicci, Sopa de Lula de Siculiana
Um prato delicioso da província de Agrigento é a sopa de lulas…
Berinjelas à sulcitana, perdingianu a sa sulcitana
As berinjelas à sulcitana, chamadas em sardo de "perdingianu a sa sulcitana",…
Fritole Venezianas ou Fritoe
As fritole, também chamadas de fritoe, são consideradas o doce do Carnaval…
Gallette Sardas ou Gallettas
As gallette sardas, também chamadas de gallettas rusticas pelos indígenas, são deliciosos…
Truta com Maçãs do Val di Non, Trentino
A truta, este excelente salmão de riachos e lagos alpinos, pode ser…
Pão de Ló e Frutas em Fondue de Chocolate
Terni, cidade da Úmbria, é berço do mais romântico dos Santos: São…
Biscoitos de Prato ou cantucci
Os biscoitos de Prato, também conhecidos como cantucci, são doces deliciosos, perfeitos…
Espaguete alla chitarra ou creoli molisani
Típicos da culinária do Molise e do Abruzzo, os espaguete alla chitarra,…
Red Velvet, Paixão de Inverno
Red Velvet é uma sobremesa muito conhecida nos Estados Unidos que faz…
Bolo Sbrisolona Clássico e de Café
O bolo sbrisolona ou sbrisulona é uma sobremesa símbolo da cidade de…
Christmas Pudding, sobremesa de Natal na Inglaterra
Na Inglaterra, o rei da mesa é o Christmas pudding, feito com…
Maccheroni alla chitarra, iguarias abruzesas
Eles são um dos símbolos da rica e vigorosa culinária abruzesa, os…
Sonhos de Carnaval com Limoncello
A receita dos sonhos com limoncello é muito difundida em várias regiões…
Makowiec, doce típico da Polônia
Se precisar de boa sorte, aposte no tradicional doce natalino da Polônia,…
