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Muesli di cereali fatti in casa

Questo muesli è molto più salutare della maggior parte di quelli che puoi acquistare al supermercato ed è un ottimo modo per iniziare la giornata con qualcosa di sano da consumare durante il giorno.


Anna Bruno
Di Anna Bruno
Pubblicato il: 26 Agosto 2022
8 commenti
Ultimo Aggiornamento: 30 Marzo 2026
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2 min di lettura
Muesli fatto in casa
Portate Portata: Colazione | Ingredienti Ingredienti: con cereali | Cotture Cotture: Piatti freddi | Cucina Cucina: Cucina internazionale | Menu Menu: tutto l'anno |
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Questo muesli è molto più salutare della maggior parte di quelli che puoi acquistare al supermercato ed è un ottimo modo per iniziare la giornata con qualcosa di sano da consumare durante il giorno.

Muesli fatto in casa

Muesli fatto in casa

Questo muesli è molto più salutare della maggior parte di quelli che puoi acquistare al supermercato ed è un ottimo modo per iniziare la giornata con qualcosa di sano da consumare durante il giorno.
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Preparazione: 5 minuti minuti
Cottura: 25 minuti minuti
Tempo totale: 30 minuti minuti
Portata: Petit déjeuner
Cucina: Cuisine italienne, internationale
Chiave: cereali
Porzioni: 6 persone

Ingredienti

  • 1/2 tazza burro di arachidi
  • 1/3 tazza olio di cocco
  • 3 cucchiai sciroppo d'agave oppure d'acero
  • 2 cucchiai baobab in polvere
  • 2 tazze avena
  • 1 tazza cocco in scaglie
  • 1/3 tazza bacche di goji
  • 1/3 tazza semi di zucca oppure di girasole

Istruzioni

  • Preriscaldare il forno a 180°C/350F/gas 4 e foderare una teglia con carta da forno.
  • Aggiungere il burro di arachidi, l'olio di cocco, lo sciroppo d'agave/acero e la polvere di baobab in una casseruola e sciogliere a fuoco medio.
  • Mescolare gli altri ingredienti in una ciotola e versare sopra il composto dalla padella.
  • Mescolate bene per ricoprire tutti gli ingredienti.
  • Distribuire uniformemente sulla teglia e cuocere per 25 minuti o fino a doratura, controllando di tanto in tanto che non bruci.
  • Da gustare da solo, con yogurt o qualsiasi tipo di latte.
    Muesli con yogurt
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DiAnna Bruno
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Anna Bruno è giornalista professionista e autrice specializzata in enogastronomia, turismo sostenibile e cultura del cibo. Ha raccontato per oltre vent’anni luoghi, sapori e persone in Italia e nel mondo, con uno sguardo attento alla sostenibilità e all’identità territoriale. Direttrice responsabile di VerdeGusto e cofondatrice di FullPress Agency, ha scritto Digital Food (Flaccovio Editore) e collabora come consulente e docente in progetti dedicati al marketing agroalimentare, alla comunicazione per le aziende del food e alla valorizzazione delle filiere locali.
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8 commenti
  • Emma Orlando ha detto:
    24 Luglio 2023 alle 15:52

    5 stars
    Ottima ricetta. Adoro i muesli e volevo proprio farli in casa. Grazie!

    Rispondi
    • Anna Bruno ha detto:
      7 Giugno 2024 alle 11:02

      5 stars
      Grazie mille per il tuo commento! Sono felice che tu abbia apprezzato la ricetta dei muesli fatti in casa.

      Rispondi
  • Edita ha detto:
    18 Settembre 2023 alle 09:46

    5 stars
    Ottima ricetta! Ho comprato tutti gli ingredienti necessari.

    Rispondi
    • Anna Bruno ha detto:
      31 Maggio 2024 alle 18:13

      5 stars
      Grazie, Edita, per il tuo feedback positivo! Sono felice che tu abbia trovato la ricetta interessante e che tu abbia già acquistato gli ingredienti necessari. Spero che il risultato finale sia all’altezza delle tue aspettative!

      Rispondi
  • Andrea Martini ha detto:
    10 Maggio 2024 alle 05:39

    5 stars
    Non vedo l’ora di riproporre questa ricetta anche in altre occasioni

    Rispondi
    • Anna Bruno ha detto:
      7 Giugno 2024 alle 11:01

      5 stars
      Sono contenta che tu abbia apprezzato la ricetta! Sicuramente sarà un successo anche nelle prossime occasioni in cui la preparerai. Se hai bisogno di consigli o suggerimenti per personalizzarla, non esitare a chiedere!

      Rispondi
  • Federica Soro ha detto:
    17 Maggio 2024 alle 13:56

    5 stars
    Fatti. Sono usciti squisiti.

    Rispondi
    • Anna Bruno ha detto:
      3 Giugno 2024 alle 16:17

      5 stars
      Grazie mille per il tuo commento! Siamo felici che i tuoi prodotti siano venuti squisiti.

      Rispondi
5 from 8 votes

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