Las recetas de VerdeGusto
La cocina de la tradición con ingredientes sanos y típicos. Consejos y menús seleccionados por la redacción. Las recetas de VerdeGusto.

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  Platos Platos: bebidas | desayuno | dulces y postres | ensaladas | entrantes | guarniciones | pizzas y focaccias | plato único | primeros platos | segundos platos | sopas y cremas |   Dificultad Dificultad: fácil | medios | difícil |   Ingredientes Ingredientes: carne | con aceite | con ajo | con alcachofas | con alcohol | con arroz | con azúcar | con berenjenas | con cacao | con café | con calabaza | con castañas | con cebolla | con cereales | con champiñones | con chocolate | con embutidos | con espárragos | con fruta | con galletas | con harina | con harina de maíz | con hierbas | con huevo | con huevos | con leche | con leche | con legumbres | con limón | con mantequilla | con miel | con nueces | con nutella | con pan | con panceta | con pasta | con patatas | con pimientos | con queso | con ricotta | con tomates | con trufas | con verduras | con yogur | con zanahorias | pescado | pescado |   Cocina Cocina: cocina abruzzesa | cocina calabresa | cocina campana | cocina de apulia | cocina de las marcas | cocina de liguria | cocina del alto adigio | cocina del lacio | cocina emiliana y romañola | cocina friulana | cocina internacional | cocina italiana | cocina lombarda | cocina lucana | cocina molisana | cocina napolitana | cocina piamontesa | cocina sarda | cocina siciliana | cocina toscana | cocina trentina | cocina valdostana | cocina veneciana |   Cocciones Cocciones: cocción a la parrilla | cocción al baño maría | cocción al horno | cocción al horno | cocción al risotto | cocción al vapor | cocción tradicional | freidora de aire | fritos | microondas | platos fríos |   Menú Menú: de carnaval | de las fiestas | de navidad | de otoño | de pascua | de primavera | invernal | todo el año | vegano | vegetariano | veraniego |   Cómo hacer Cómo hacer: cortar | deshidratar | la carne |

Tortilla de Cebolla y Calabaza

La tortilla de cebolla roja de Tropea y calabaza es un plato…

VerdeGusto

Tagliatelle al Aglianico con Cordero

Tagliatelle al Aglianico con Cordero combina la tradición de la pasta casera…

VerdeGusto

Caprese con Mozzarella de Búfala

La preparación de la caprese con mozzarella de búfala campana DOC requiere…

VerdeGusto

Cordero con Pistachos de Bronte y Espinacas

La receta que proponemos es de sencilla ejecución. El ingrediente principal, junto…

VerdeGusto

Arroz, Patatas y Mejillones, la “tiella barese”

Arroz, Patatas y Mejillones es un plato típico de Bari y también…

VerdeGusto

Cenci de Viareggio con Aroma de Naranja y Vin Santo

El Carnaval de Viareggio, famoso por sus majestuosas carrozas de cartapesta, también…

Tiziana Bruno

Chiacchiere de Carnaval

Las chiacchiere de carnaval son un dulce típico de muchas regiones de…

Tiziana Bruno