Archives : Termes de glossaire

Goyave

La goyave est un membre de la famille des Myrtaceae, communément appelée…

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10 décembre 2021

Graines de cacao

100 % biologique (la plupart des autres cacaos contiennent des toxines dangereuses…

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3 décembre 2021

Graines de chanvre

Petits graines décortiquées de la plante de chanvre, avec un goût très…

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3 décembre 2021

Graines de Chia

Ces petites graines collantes proviennent d'une plante à fleurs de la famille…

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22 novembre 2021

Graines de courge

Graines de citrouille : haute teneur en fer, zinc et phosphore. Riches en…

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3 décembre 2021

Graines de saha

Les graines et l'huile de Sacha Inchi sont utilisées depuis des milliers…

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11 décembre 2021

Graines de sésame

Graines de sésame : (cuites et grillées, maximum 3 ou 4 cuillères…

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3 décembre 2021

Graines de tournesol

Graines de tournesol :contiennent de la vitamine B12 (rare dans le monde végétal),…

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3 décembre 2021

Graines germées

Graines qui ont été trempées dans l'eau pour commencer le processus de…

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3 décembre 2021

Graviola

Graviola (également soursop, guanabana, sirsak, paw-paw est un fruit connu pour sa…

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11 décembre 2021

Grenade

Le grenadier est un aliment riche en vitamine B, A, C et…

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3 décembre 2021

Haricots

Le haricot est considéré comme un super aliment : riche en calcium,…

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8 décembre 2021

Haricots noirs

I haricots noirs sont une variété du haricot commun originaires des régions d'Amérique…

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10 décembre 2021

Haricots verts

La plante des haricots verts est originaire des Amériques et a été…

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10 décembre 2021

Herbe de blé

L'herbe de blé est un aliment que l'on presse généralement ou transforme…

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9 décembre 2021

Huile au Poivre Noir

L'Huile de Poivre Noir est un extrait qui rend d'autres nutriments plus…

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22 novembre 2021

Huile de graines de lin

L'Huile de Graines de Lin a la teneur la plus élevée en…

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3 décembre 2021

Jabuticaba

La jaboticaba est une baie épaisse à la peau violette qui pousse…

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10 décembre 2021

Jacquier

Le jacquier (appelé aussi giaco ou kathal) est un aliment riche en…

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10 décembre 2021

Jicama

La jicama est originaire du Mexique et d'Amérique centrale et a été…

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10 décembre 2021

Kaki

I ckaki Je suis un fruit hivernal que l'on trouve dans la plupart…

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8 décembre 2021

Kéfir

Les grains de kéfir sont cultivés pour devenir une colonie active de…

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10 décembre 2021

Kimchi

Un aliment de base populaire dans la cuisine coréenne, le kimchi existe…

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10 décembre 2021

Kiwi

Le kiwi, également connu sous le nom de groseille chinoise, est un…

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10 décembre 2021

Kombucha

Le Kombucha est produite par la fermentation des feuilles de thé noir…

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10 décembre 2021

Lait d’Amande (Vanille)

Lait végétal vegan et sans lactose fait maison avec des amandes biologiques…

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22 novembre 2021

Lentilles

Les lentilles font partie de la famille botanique des Fabaceae qui comprend…

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10 décembre 2021

Lucuma

La lucuma est un fruit, même si vous ne le trouverez pas…

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10 décembre 2021

Lupins

Les lupins sont une protéine végétale sans gluten, riche en prébiotiques et…

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10 décembre 2021

Maca

La racine de maca, cultivée dans les montagnes du Pérou, est une…

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10 décembre 2021

Maïs

Le maïs remonte à environ 9000 ans. Il était un élément important…

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10 décembre 2021

Mangue

La mangue est un fruit tropical appartenant à la famille des anacardiacées.…

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10 décembre 2021

Matcha

La plupart des Matcha contiennent moins d'antioxydants et de bienfaits, et la…

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3 décembre 2021

Mélasse Noire

La production de mélasse s'est développée en Inde vers 500 av. J.-C.…

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10 décembre 2021

Menthe

La menthea l'une des plus grandes capacités antioxydantes de tous les aliments,…

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3 décembre 2021

Menthe poivrée

Un extrait de menthe poivrée pur et biologique qui fournit les composés…

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3 décembre 2021

Miel

Or liquide. Ambroisie. Manne. Nectar des dieux. Le miel est perçu comme…

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10 décembre 2021

Miel de Manuka

Le miel n'est pas seulement un délicieux édulcorant, il est depuis longtemps…

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10 décembre 2021

Millet

Le millet est une céréale préhistorique originaire de l'Asie occidentale. Vers 3000…

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10 décembre 2021