Cozimento tradicional

Massa com Funcho Selvagem

Para massa com funcho selvagem, são recomendados rigatoni ou tortiglioni como formatos…

VerdeGusto

Sopa cremosa de espinafre e alcachofras

Neste guia detalhado sobre a sopa cremosa de espinafre e alcachofra, exploraremos…

VerdeGusto

espaguete-com-funcho-e-anchovas-frescas

Este prato principal, saboroso e rápido, vem da culinária siciliana que sempre…

VerdeGusto

Tomates Recheados com Ovo e Bacon

Tomates recheados com ovo e bacon são um aperitivo ou lanche fácil…

VerdeGusto

Spaghetti alla Buttera

Uma receita simples, mas muito saborosa, proveniente da típica cozinha toscana: spaghetti…

VerdeGusto

Frico com polenta verde

Uma receita tradicional da cozinha friulana: frico com polenta verde. É um…

VerdeGusto

Ravioli de Peixe com Molho de Pinhão

Uma receita saborosa e deliciosa da excelente cozinha toscana é este "Ravioli…

VerdeGusto

Nhoque rosa com molho de açafrão

Um prato principal muito saboroso e colorido vem da culinária da Emilia-Romagna.…

VerdeGusto

Lasagnette alla Poderana com Alcachofras e Favas

"Lasagnette alla Poderana com alcachofras e favas" é uma receita apreciada por…

VerdeGusto

Arroz com Feijão e Cogumelos

Uma receita da culinária lucana, conhecida por seus sabores terrosos, genuínos e…

VerdeGusto

Bigoli com anchovas

Uma receita simples e rápida originária da culinária veneziana: "Bigoli ao molho…

VerdeGusto

Como preparar o tradicional cuscuz marroquino em casa

Com sua deliciosa mistura de cereais macios cozidos no vapor, carnes ou…

Anna Bruno

Suflê de Arroz à Piemontesa

O "suflê de arroz à piemontesa" é servido com "finanziera" ou com…

VerdeGusto

Conchas Recheadas com Ricota

Esta receita vem da culinária do Lácio, que geralmente é muito simples,…

Antonio Camera

Fettucce à marinara, um sabor delicioso da cozinha das Marcas

A combinação de ingredientes simples, mas saborosos, torna este prato um exemplo…

Antonio Camera

Massa e broccoletti à siciliana

Esta receita é muito simples e inclui dois ingredientes que se "misturam"…

Raffaele Lopardo

Risoto de Cominho

Esta receita é emprestada da culinária veneziana e é muito simples de…

VerdeGusto

Risoto de Limão e Camarão: Um Prato Principal Leve e Saboroso

Aromático, cremoso e cheio de sabor, o risoto de limão e camarão…

VerdeGusto

Massa com Lula e Ervilhas

Esta receita de massa com lula e ervilhas é apresentada com pipe…

Anna Bruno

Sopa de Camarão e Cúrcuma

Um prato único ou uma entrada com camarão e cúrcuma. Uma sopa…

VerdeGusto

Amêijoas Cozidas com Alho e Tofu

Uma receita saborosa de amêijoas certificadas e tofu. Um prato para impressionar…

Anna Bruno

Espaguete com Colatura de Anchovas de Cetara

Esta receita de espaguete tem como ingredientes principais a colatura de anchovas…

VerdeGusto

Receita Original de Paella

A paella é um dos pratos mais amados da culinária espanhola. Originária…

Anna Bruno

paella-de-frutos-do-mar

A paella é adequada tanto para adultos quanto para crianças e pode…

Anna Bruno

Risoto de Flores de Abobrinha

O risoto de flores de abobrinha é um prato famoso da tradição…

Antonio Camera

Massa e queijo toma do Michele

A massa e queijo toma do Michele é um excelente primeiro prato…

Antonio Camera

Espaguete Quadrado Integral com Pesto de Pimentão e Anchovas

A receita do MSC Marine Stewardship Council do chef Lello do Chef…

VerdeGusto

Ninho de Tagliatelle ao Trufado Negro

Uma receita saborosa à base de trufa com a adição do queijo…

VerdeGusto

Ravioli com alface romana, pancetta e queijo

Esta receita da cozinha vêneta foi criada pela Trattoria Veneziana de Graz.…

VerdeGusto

Tagliatelle alla Moiarola

A receita de tagliatelle alla moiarola é típica da cidade de Moie,…

VerdeGusto

Brócolis com arenque e nozes

Legumes e verduras são os ingredientes principais da culinária da Apúlia. Não…

VerdeGusto

Pimentos com ovos à pugliese

Um prato rústico da cozinha da Puglia, também popular em grande parte…

VerdeGusto

Fusilli Lucano com Ragù, Rábano e Pecorino

No Carnaval, é tradição na Basilicata preparar fusilli com ragù de carne…

Tiziana Bruno

Minestra ‘I Sicci, Sopa de Lula de Siculiana

Um prato delicioso da província de Agrigento é a sopa de lulas…

VerdeGusto

Berinjelas à sulcitana, perdingianu a sa sulcitana

As berinjelas à sulcitana, chamadas em sardo de "perdingianu a sa sulcitana",…

VerdeGusto

Orecchiette com brócolis rabe

Orecchiette com brócolis rabe é um dos pratos principais da culinária da…

Tiziana Bruno

Ribollita, prato típico da Toscana

Após o bife à fiorentina, a ribollita é um prato verdadeiramente conhecido…

Tiziana Bruno

Espaguete alla chitarra ou creoli molisani

Típicos da culinária do Molise e do Abruzzo, os espaguete alla chitarra,…

Tiziana Bruno

Maccheroni alla chitarra, iguarias abruzesas

Eles são um dos símbolos da rica e vigorosa culinária abruzesa, os…

VerdeGusto