Arquivos: Termos do Glossário

Mais

O milho tem suas origens há 9000 anos. Era um aspecto importante…

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10 dezembro 2021

Mamão

A papaia é uma fruta tropical rica em antioxidantes que podem reduzir…

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11 dezembro 2021

Manga

A manga é uma fruta tropical que faz parte da família dos…

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10 dezembro 2021

Manjericão

Embora o manjericão seja principalmente conhecido como realçador de sabor, pesquisas crescentes…

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7 dezembro 2021

Maracujá

A passiflora produz uma linda flor que se transforma no que muitos…

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11 dezembro 2021

Matcha

A maior parte do Matcha tem menos antioxidantes e benefícios, e o…

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3 dezembro 2021

Mel

Ouro líquido. Ambrosia. Maná. Néctar dos deuses. O mel é visto como…

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10 dezembro 2021

Mel de Manuka

O mel não é apenas um adoçante delicioso, tem sido usado há…

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10 dezembro 2021

Melancia

Também conhecido como melancia, a melancia é um superalimento muito apreciado e…

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7 dezembro 2021

Melassa Negra

A produção de melaço desenvolveu-se na Índia por volta de 500 a.C.…

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10 dezembro 2021

Mirtilos

Os mirtilos (blueberries) são bagas azul-violeta de arbustos originários da América do…

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23 novembro 2021

Miso

O miso é uma pasta fermentada de arroz cultivado (chamado de koji ), feijões…

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10 dezembro 2021

Morangos

Os morangos são ricos em vitamina C, potássio, ácido fólico e fibras.…

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7 dezembro 2021

Nabiças

Os nabos têm sido um alimento básico desde a pré-história, usados também…

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11 dezembro 2021

Nabo sueco

A rutabaga (também chamada de nabo sueco) é um vegetal que realça…

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7 dezembro 2021

Noz de Coco

Rico em ácido láurico para imunidade e longevidade. Gorduras saturadas e MCT…

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3 dezembro 2021

Nozes

Nozes: ricas em ferro, cálcio, magnésio, potássio, flúor, cobre, zinco, fósforo. São…

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3 dezembro 2021

Óleo de Semente de Linhaça

O Óleo de Sementes de Linhaça tem o mais alto teor de…

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3 dezembro 2021

Trancio di salmone - Foto di Shutterbug75

Ômega 3

Queen Charlotte é 100% Óleo Natural de Salmão Selvagem Vermelho do Pacífico…

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9 maio 2022

Ovos

Embora não existam critérios fixos para determinar se um tipo de alimento…

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12 dezembro 2021

Painço

O millet é um cereal pré-histórico originário da Ásia Ocidental. Por volta…

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10 dezembro 2021

Pastinaca

As pastinacas pertencem à família das cenouras, que contém noventa e um…

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11 dezembro 2021

Pepino

Um fruto cruzado como vegetal, e da mesma família botânica dos melões.…

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3 dezembro 2021

Pêra

As peras são na verdade membros da família das rosas, que contêm…

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3 dezembro 2021

Pêssegos

Os pêssegos representam um superalimento se frescos e orgânicos. São ricos em…

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7 dezembro 2021

Pimenta caiena

Pimenta caiena: o princípio ativo chama-se capsaicina e tem um alto poder…

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3 dezembro 2021

Pimenta Preta

A pimenta preta é originária da Índia e é cultivada por seus…

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11 dezembro 2021

Peperoncini - Foto di Christine Sponchia

Pimenta vermelha

Os pimentões são originários das Américas, mas agora são cultivados em todo…

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11 dezembro 2021

Pimentões

Os pimentos são originários da América Central e do Sul e são…

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11 dezembro 2021

Pistaches

Os pistaches crescem em árvores que precisam de oito a dez anos…

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11 dezembro 2021

Pitanga

A pitanga, também conhecida como cereja vermelha brasileira o cereja do Suriname…

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11 dezembro 2021

Pitaya

Também conhecido como fruta do dragão, originário da América Central. Não é…

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3 dezembro 2021

Pólen de abelha

Este nutriente, precioso desde a antiguidade, é coletado pelas abelhas quando entram…

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22 novembro 2021

Pomelo

O pomelo é o maior dos cítricos. Cresce em árvores perenes que variam…

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11 dezembro 2021

Quandong

O quandong é um fruto utilizado há milhares de anos pelas tribos…

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11 dezembro 2021

Quinoa

A quinoa é originária da área do Chile e do Peru e…

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6 dezembro 2021

Rabanetes

O nome científico do rabanete é Raphanus Sativus. A sua forma é…

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11 dezembro 2021

Radicchio

Antigamente, a planta de radicchio era usada como fluidificante do sangue e…

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11 dezembro 2021

Raiz-forte

A raiz-forte (moringa oleifera) tem sido usada por milênios durante a festa…

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11 dezembro 2021