Forno a vapore
Guida all'acquisto in cucina

Migliori forni a vapore: quale scegliere

La scelta del forno a vapore giusto è essenziale per qualsiasi casa che voglia risparmiare tempo ed energia pur preparando pasti deliziosi. Esistono diversi modelli di forno a vapore, ognuno con i propri vantaggi e svantaggi. Il modo migliore per assicurarsi di fare la scelta giusta è fare qualche ricerca e assicurarsi di sapere a cosa si va incontro.

Pizza fatta in casa - Foto di Hans
Come fare

10 consigli per la pizza fatta in casa

Se siete alle prime armi con la preparazione della pizza, vi renderete presto conto che non è un compito facile. Ecco alcuni consigli che vi aiutano a capire gli aspetti più importanti della preparazione della pizza.

Calice di vino rosso - Foto di Chetan L
Eventi

Wine&Siena: food, spirits, beer ed extrawine

L’8^ edizione di Wine&Siena – Capolavori del gusto, a Siena dal 27 al 30 gennaio 2023, sarà di nuovo nelle prestigiose sale del Santa Maria della Scala. La manifestazione, come detto, inaugura l’anno di eventi in Toscana dedicati alla grande enogastronomia. Ma non solo, Wine&Siena dà il via infatti ad un intero anno di appuntamenti siglati The WineHunter.

Entrata Cantina Gutskelle Elena Walch
Cantine, birrerie e distillerie

Gutskeller” Castel Ringberg, nuova cantina della tenuta

Una nuova cantina eleva la tenuta più importante di Elena Walch, “Castel Ringberg”, ad un piccolo gioiello. Situata nel mezzo dell’omonimo vigneto singolo, a partire dall’annata 2022 i vini bianchi del pluripremiato “Single Vineyard” matureranno letteralmente all’origine.

Olimpiadi della Vera Pizza Napoletana
Eventi

Olimpiadi della Vera Pizza Napoletana

Più di 300 sfide tra i partecipanti provenienti dai 5 continenti per conquistare l’oro olimpico nella culla mondiale della pizza napoletana. Per la prima volta spazio anche alla categoria “Amatori”. A Napoli dal 3 al 6 Luglio 2022, presso la sede di AVPN – via Capodimonte 19A

Bebè e cibo - Foto di miltonhuallpa95
Alimentazione e benessere

Il bebè non mangia? Ecco 10 consigli

Dieci consigli utili per tutti i genitori in difficoltà, proposti da Silvia Grassini – ostetrica di Parentsmile, la prima piattaforma a livello europeo in cui è possibile prenotare servizi a domicilio o in diretta video specifici per tutta la famiglia.

Interno di Autentico a Milano
Luoghi

Autentico apre a Milano, nuovo store del made in Italy

In una location di rara bellezza, di fronte a Santa Maria delle Grazie e al suo Cenacolo, il nuovo store milanese Autentico trova e seleziona i migliori prodotti enogastronomici di eccellenza, 100% italiani, proponendo un meraviglioso percorso sensoriale attraverso i sapori e i profumi del territorio italiano.

Amarone della Valpolicella
Cantine, birrerie e distillerie

Castelforte Amarone della Valpolicella DOCG Riserva 2015

È un Amarone DOCG Riserva 2015 della linea Castelforte l’ultima creazione di Cantine Riondo, società commerciale controllata dal gruppo cooperativo COLLIS Veneto Wine Group, solo 15.000 bottiglie che interpretano con eleganza e identità uno dei territori che ha reso famoso il vino italiano nel mondo, la Valpolicella.

Terre di Pisa Food&Wine Festival
Eventi

Terre di Pisa Food&Wine Festival

Torna Terre di Pisa Food&Wine, la nona edizione della mostra-mercato con degustazione dei prodotti e laboratori guidati del vino quest’anno si svolge all’aperto nella centralissima piazza Vittorio Emanuele II nei giorni 23, 24 e 25 ottobre.

Colli Euganei
Itinerari

Profumi e colori d’estate nei colli Euganei

I Vignaioli del Consorzio Vini Colli Euganei e della Strada del Vino hanno aperto le cantine e organizzano degustazioni (su prenotazione), ben consci del fatto che anche nel periodo di lockdown la Natura ha fatto il suo corso e come ogni anno darà frutti meravigliosi.

Pasta al pomodoro - Foto Foto di RitaE
Itinerari

5 piatti tipici dell’Europa

Se gli italiani non possono ancora viaggiare in Europa, l’Europa arriva direttamente nelle case di tutti i viaggiatori… passando per la cucina! Italia, Belgio, Danimarca, Olanda e Spagna: viaggiare non è mai stato così semplice grazie a pochi ma buoni ingredienti.