Primi piatti, secondi, piatti unici, contorni, dolci, antipasti, ricette con formaggio. Scopri le migliori ricette con formaggio selezionate da VerdeGusto e portale sulla tua tavola.
Ricette con formaggio
Zuppa di formaggio Graukase dell’Alto Adige
In Alto Adige il formaggio è un alimento molto importante; viene servito sempre nelle tipiche merende in compagnia dello speck e del pane. Un tipico formaggio di questa zona è il Graukäse, che viene realizzato con il latte vaccino scremato derivante dalla produzione di burro e che è alla base di un’ottima ricetta altoatesina, la Zuppa di formaggio Graukäse.
