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A RezeptUm Ihr Mund Wasser aus dem zu machenLazio -Küche: Tagliatelle mit Wurst mit einer Folie. Aerster Gangsaftig und geeignet für Wurstamateure in Kombination mitPasta. Wenige Zutaten und Rezeptschnellsowie der köstliche erste Kurs.
Portionen:4 Menschen
Zutaten
- 350 gr Pasta Trockener Tagliatelle
- 3 NEIN Eier
- 200 gr Wurst frisch
- 2 Löffel Grana Padano oder Roman Pecorino
- 4 Löffel Olivenöl
- nach Geschmack Salz
- nach Geschmack Pfeffer (wenn aus seinem eigenen Geschmack)
Anleitung
- Die Eier in einer großen Schüssel beschleunigen, den Salami ohne Leder hinzufügen und zerbröckelt, der Käse und eine Pfefferbuchse.
- Zum kochenden gesalzenen Wasser bringen. Steigen Sie die Nudeln, die Sie auf halbem Weg durch Kochen aufstellen werden.
- Fügen Sie die Nudeln zu den Eiern und Salami in der Schüssel hinzu und mischen Sie.
- Fett 4 Blätter Aluminium oder Ofenpapier mit dem Öl.
- Setzen Sie auf jedem der Blätter ein Viertel der Pasta. Schließen Sie die Blätter und backen Sie in einem heißen Ofen 250 Grad ca. 10 Minuten.
- Entfernen Sie die Cartokci, legen Sie sie auf individuelle und immer noch geschlossene Geschirr, servieren Sie sie heiß.
Esperienza culinaria da provare
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Questa ricetta è una piacevole scoperta
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