Frittole Lucanas ou Torresmo de Porco
As "frittole" ou torresmo de porco têm uma longa tradição em várias…
Batatas Recheadas com Legumes à Pugliese
Um prato único suculento ou, se preferirem, um segundo prato que vem…
Couve-flor à vesuviana
A couve-flor à vesuviana é um prato principal ou, se necessário, também…
Batatas em gomos na frigideira com cebola
Batatas em gomos na frigideira com cebola pertencem à categoria de pratos…
Nhoque com Ricota e Espinafre à Toscana
O preparo do nhoque com espinafre e ricota à Toscana é muito…
Bucatini com Fasolar
Um prato principal de peixe vindo das receitas da culinária veneziana: bucatini…
Espaguete com Cogumelos à Calabresa
A receita de espaguete com cogumelos à calabresa aqui apresentada, é derivada…
Reginette com Ragù de Porco
Um prato principal saboroso que vem da culinária emiliano-romanhola que frequentemente inclui…
Fusilli com Molho de Linguiça
Fusilli com linguiça é um dos pratos principais mais comuns na tradição…
Tagliatelle com Linguiça em Papelote
Uma receita de dar água na boca da culinária do Lácio: tagliatelle…
Massa com Toma Piemontesa e Molho Verde
Uma receita saborosa com queijos da tradição piemontesa. Massa e toma piemontesa…
Risi e Bisi ao Estilo Veneziano
Uma receita que faz parte da tradição da culinária veneziana. "Risi e…
Espaguete com Tomate e Berinjela
Um primeiro prato da culinária siciliana que destaca a berinjela em vários…
Fettuccine com Rins de Cabrito
Um prato principal de carne ideal para os amantes do gênero vem…
Vermicelli ao molho de garoupa
Um prato principal de peixe inspirado na culinária da Apúlia. Fácil de…
Sopa de Chicória com Lula Pequena
Uma saborosa receita da culinária do Abruzzo com sabores mistos de mar…
Macarrão com Ovos e Anchovas
Um prato suculento da cozinha calabresa. A receita de "macarrão com ovos…
Gnocchetti Moslini do Alto Adige
A culinária do Alto Adige sempre reserva pratos especiais. A receita dos…
Massa com Catalogna
Para esta receita de "massa com catalogna", inspirada na culinária da Apúlia,…
Risoto de Morango e Urtiga
Uma receita do Trentino: arroz com morangos e urtigas. Uma combinação de…
Nhoques casentinesi, espinafre e ricota
Os nhoques casentinesi representam a tradição culinária da região perto de Arezzo,…
Risoto com Aspargos Selvagens
"Risoto com aspargos selvagens" é um prato de primavera muito saboroso. Os…
Risoto com Flores de Abobrinha e Mussarela
Um prato certamente delicado mas saboroso é o risoto com flores de…
Canederli de Queijo Tiroleses
Os canederli são um prato típico da tradição tirolesa e de toda…
Farfalle com Pimentões Verdes Doces e Tomate
Se você procura um prato principal saboroso e rápido, aqui está a…
Aspargos e Alface
A receita "aspargos e alface" vem da tradição veneziana. "Aspargos e alface"…
Filés de Robalo com Tomate e Berinjela
Um prato principal de peixe realmente suculento é o oferecido pela culinária…
Salada de Batatas Grelhadas
Uma salada com aroma de primavera, ótima também para o Menu de…
espargos-com-molho-de-bolzano
As receitas rurais do Alto Adige, do período da Páscoa, utilizam ingredientes…
Canederli com Speck
Os canederli podem ser preparados de várias maneiras. Nesta receita, no entanto,…
Bacalhau Frito em Massa
Um prato saboroso, de fácil preparo: bacalhau frito e dourado em massa.…
Cannelloni de Espinafre e Ricota
Uma receita simples e saborosa. Um primeiro prato de dar água na…
Bolo chiffon de maçã
Uma sobremesa simples e saborosa: Bolo chiffon de maçã, ótimo para as…
Torta Vegana com Geleia de Laranja
Uma receita saborosa e deliciosa do VerdeGusto: a torta vegana com geleia…
Nhoque de Batata ao Molho de Tomate
A receita clássica de nhoque de batata é com ragù, porém nesta…
Favas e Chicória
Um prato simples e tradicional, suculento e típico: favas e chicória. Muito…
Azeitonas à Ascolana
Azeitonas à Ascolana: uma cobertura crocante e um recheio saboroso de carne…
Bruschetta de Tomate e Manjericão
Um aperitivo saboroso e rápido, com sabor mediterrâneo, é a bruschetta de…