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VerdeGusto > Ricette > Primi Piatti > Pasta con toma piemontese e salsa verde

Pasta con toma piemontese e salsa verde

Una ricetta gustosa con formaggi della tradizione piemontese. La pasta e toma piemontese rappresenta un primo piatto da gustare in qualsiasi periodo dell’anno.


VerdeGusto
Di VerdeGusto
Pubblicato il: 27 Marzo 2021
Primi piatti veloci Ricette in 30 minuti
6 commenti
Ultimo Aggiornamento: 30 Marzo 2026
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1 min di lettura
Salsa con toma piemontese e salsa verde
Portate Portata: Primi Piatti | Ingredienti Ingredienti: con formaggio , con pasta | Cotture Cotture: Cottura a bagnomaria , Cottura tradizionale | Cucina Cucina: Cucina italiana , Cucina piemontese | Difficolta Difficoltà: Facile | Menu Menu: tutto l'anno | Primi piatti veloci , Ricette in 30 minuti
Ricette con formaggio, con pasta
Anelletti alla siciliana, palermitana, gli ingredienti- Foto Vgai
Anelletti alla siciliana (palermitana)
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Maccheroni con uova e acciughe
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Tagliatelle con salsiccia al cartoccio
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Una ricetta gustosa con formaggi della tradizione piemontese. La pasta con toma piemontese e salsa verde rappresenta un primo piatto da gustare in qualsiasi periodo dell’anno. A base di formaggio e di una salsa verde che si prepara un pochi minuti. Si tratta di un primo piatto veloce e sfizioso. Da gustare.

Salsa con toma piemontese e salsa verde

Pasta e toma piemontese

voti: 4.80 (5)
Una ricetta gustosa con formaggi della tradizione piemontese. La pasta e toma piemontese rappresenta un primo piatto da gustare in qualsiasi periodo dell'anno.
Stampa ricetta Pin Recipe
Preparazione 10 minuti min
Cottura 10 minuti min
Tempo totale 20 minuti min
Porzioni: 4 persone
Portata: Plats principaux
Cucina: cuisine piémontaise
Ingredienti Equipment Method

Ingredienti
  

  • 320 gr Pasta spaghetti
  • 200 gr Toma piemontese
  • 30 gr Burro
  • qb Sale
Per la salsa verde
  • 4 cucchiai Prezzemolo tritato
  • 6 cucchiai Olio di Oliva
  • 1 spicchio Aglio
  • 4 filetti Acciughe sott'olio

Equipment

  • Tagliere
  • Coltello affilato
  • Frullatore a immersione o Frullatore a mano
  • Ciotole
  • Cucchiaio
  • Pentola grande e profonda
  • Scolapasta

Method
 

  1. In una ciotola mettete tutti gli ingredienti della salsa verde e amalgamateli insieme con una frusta.
  2. Calate gli spaghetti in una pentola con abbondante acqua salate e portateli a cottura.
  3. Fate sciogliere il burro a bagnomaria e unite la toma tagliata a dadini. Mescolate.
  4. Scolate gli spaghetti e versateli nella zuppiera con burro e toma e mescolate velocemente.
  5. Aggiungete la salsa verde e rimescolate. Servite gli spaghetti ancora caldi.
TAG:Primi piatti velociRicette in 30 minuti
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6 commenti
  • Francesca ha detto:
    12 Giugno 2023 alle 22:31

    5 stars
    Gusto e semplicità in un piatto.

    Rispondi
    • Anna Bruno ha detto:
      1 Giugno 2024 alle 10:16

      5 stars
      Grazie mille, Francesca! Siamo felici che tu abbia apprezzato la combinazione di gusto e semplicità di questo piatto. Se hai altri suggerimenti o impressioni da condividere, saremo lieti di ascoltarli.

      Rispondi
  • Federica Marchetti ha detto:
    6 Novembre 2023 alle 20:11

    5 stars
    Questa ricetta è stata una bella sorpresa

    Rispondi
    • Anna Bruno ha detto:
      5 Giugno 2024 alle 10:25

      5 stars
      Sono felice che la ricetta ti sia piaciuta! Se hai altri commenti o domande, non esitare a scriverci. Grazie per aver condiviso la tua esperienza!

      Rispondi
  • Gabriele Vitale ha detto:
    13 Maggio 2024 alle 00:02

    4 stars
    Non credevo che una ricetta così semplice potesse essere così incredibilmente gustosa

    Rispondi
    • Anna Bruno ha detto:
      5 Giugno 2024 alle 10:24

      5 stars
      Grazie mille per il tuo commento positivo! Sì, a volte le ricette più semplici possono sorprendere con il loro sapore delizioso.

      Rispondi

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