Las recetas de VerdeGusto
La cocina de la tradición con ingredientes sanos y típicos. Consejos y menús seleccionados por la redacción. Las recetas de VerdeGusto.

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  Platos Platos: bebidas | desayuno | dulces y postres | ensaladas | entrantes | guarniciones | pizzas y focaccias | plato único | primeros platos | segundos platos | sopas y cremas |   Dificultad Dificultad: fácil | medios | difícil |   Ingredientes Ingredientes: carne | con aceite | con ajo | con alcachofas | con alcohol | con arroz | con azúcar | con berenjenas | con cacao | con café | con calabaza | con castañas | con cebolla | con cereales | con champiñones | con chocolate | con embutidos | con espárragos | con fruta | con galletas | con harina | con harina de maíz | con hierbas | con huevo | con huevos | con leche | con leche | con legumbres | con limón | con mantequilla | con miel | con nueces | con nutella | con panceta | con pasta | con patatas | con pimientos | con queso | con ricotta | con tomates | con trufas | con verduras | con yogur | con zanahorias | pescado | pescado |   Cocina Cocina: cocina abruzzesa | cocina calabresa | cocina campana | cocina de apulia | cocina de las marcas | cocina de liguria | cocina del alto adigio | cocina del lacio | cocina emiliana y romañola | cocina friulana | cocina internacional | cocina italiana | cocina lombarda | cocina lucana | cocina molisana | cocina napolitana | cocina piamontesa | cocina sarda | cocina siciliana | cocina toscana | cocina trentina | cocina valdostana | cocina veneciana |   Cocciones Cocciones: cocción a la parrilla | cocción al baño maría | cocción al horno | cocción al horno | cocción al risotto | cocción al vapor | cocción tradicional | freidora de aire | fritos | microondas | platos fríos |   Menú Menú: de carnaval | de las fiestas | de navidad | de otoño | de pascua | de primavera | invernal | todo el año | vegano | vegetariano | veraniego |   Cómo hacer Cómo hacer: cortar | deshidratar | la carne |

Tiramisú de Limón

Este tiramisú de limón es un postre fresco, dulce y fantástico para…

VerdeGusto

Mousse de Coco y Frambuesas

El pastel de Mousse de Coco y Frambuesas es un postre elegante…

VerdeGusto

Bizcochitos de Crema y Durazno

Esta receta es tan fácil y (humildemente) genial: ¡la crema fría reemplazará…

Anna Bruno

Cómo Marinar Pollo

En este artículo mostramos la mejor manera de marinar pollo.

Raffaele Lopardo

Ensalada con Lechuga, Pollo, Durazno y Feta

Una ensalada sustanciosa y sabrosa. Con el calor, aquí hay una ensalada…

Anna Bruno

Brioche de Calabaza en Media Luna

Si buscas una receta nueva y emocionante, ¿por qué no probar estas…

Anna Bruno

Barritas Energéticas Caseras de Harina de Avena

Estas barritas energéticas de harina de avena son simplemente deliciosas, ricas en…

Anna Bruno

Ensalada de Pepino con Arándanos, Duraznos y Queso de Cabra

Si buscas la ensalada de verano perfecta, aquí la tienes. Esta ensalada…

Anna Bruno

Spaghetti alla Buttera

Una receta sencilla pero muy sabrosa, proveniente de la típica cocina toscana:…

VerdeGusto

Frico con polenta verde

Una receta tradicional de la cocina friulana: frico con polenta verde. Es…

VerdeGusto

Ravioles de Pescado con Salsa de Piñones

Una receta sabrosa y deliciosa de la excelente cocina toscana es esta…

VerdeGusto

Ñoquis rosas con salsa de azafrán

Un primer plato muy sabroso y colorido que proviene de la cocina…

VerdeGusto

Sopa fría de verduras crudas

Plato muy sencillo cuyo procedimiento no requiere especial atención y está al…

VerdeGusto

Lasagnette alla Poderana con Alcachofas y Habas

"Lasagnette alla Poderana con alcachofas y habas" es una receta que gusta…

VerdeGusto

Arroz con Frijoles y Champiñones

Una receta de la cocina lucana, conocida por sus sabores terrenales, genuinos…

VerdeGusto

Bigoli con anchoas

Una receta sencilla y rápida tomada de la cocina veneciana: "Bigoli en…

VerdeGusto

Cómo preparar el tradicional cuscús marroquí en casa

Con su exquisita mezcla de suaves cereales al vapor, carnes o verduras…

Anna Bruno

Flan de Arroz Estilo Piamontés

El "flan de arroz estilo piamontés" se sirve con "finanziera" o con…

VerdeGusto

Conchas Rellenas de Ricotta

Esta receta proviene de la cocina del Lacio, que suele ser muy…

Antonio Camera

Fettucce a la marinara, un delicioso sabor de la cocina de Las Marcas

La combinación de ingredientes simples pero sabrosos hace de este plato un…

Antonio Camera

Pasta y broccoletti a la siciliana

Esta receta es muy sencilla e incluye dos ingredientes que se "fusionan"…

Raffaele Lopardo

Baklava con pistachos: la receta de Valeria Raciti

La bloguera y ganadora de Masterchef 8, Valeria Raciti, rinde homenaje a…

VerdeGusto

Risotto de Comino

Esta receta proviene de la cocina veneciana y es muy sencilla de…

VerdeGusto

Risotto de Limón y Camarones: Un Primer Plato Ligero y Sabroso

Aromático, cremoso y lleno de sabor, el risotto de limón y camarones…

VerdeGusto

Pasta con Sepia y Guisantes

Esta receta de pasta con sepia y guisantes se presenta con pipe…

Anna Bruno

Sopa de Camarones y Cúrcuma

Un plato único o un primer plato con camarones y cúrcuma. Una…

VerdeGusto

Faworki, receta original de las chiacchiere de carnaval polacas

Faworki son dulces de carnaval polacos muy similares a las chiacchiere que…

Anna Bruno

Almejas Estofadas con Ajo y Tofu

Una receta sabrosa de almejas certificadas y tofu. Un plato para impresionar…

Anna Bruno

Espaguetis con Colatura de Anchoas de Cetara

Esta receta de espaguetis tiene como ingredientes principales la colatura de anchoas…

VerdeGusto

Muffins de Arándanos con Freidora de Aire

Estos muffins de arándanos con freidora de aire son tiernos y llenos…

Anna Bruno

Receta Original de Paella

La paella es uno de los platos más queridos de la cocina…

Anna Bruno

paella-de-mariscos

La paella es apta tanto para adultos como para niños y puede…

Anna Bruno

Galletas de Mantequilla y Mermelada: Hanswirt Husarenkrapferl

La receta de estas galletas de mantequilla y mermelada proviene de la…

Anna Bruno

Yogur Desnatado y Crema Budwig para un Buen Desayuno

Aquí tienes una excelente manera de consumir yogur y una receta ideal…

Raffaele Lopardo

Muesli de Cereales Casero

Este muesli es mucho más saludable que la mayoría de los que…

Anna Bruno

Aderezo para Ensaladas de Verano

El aderezo para ensaladas es fundamental, al igual que los ingredientes que…

Anna Bruno

Cómo Hacer Pasta al Estilo Risotto

Elaborada como si fuera un risotto, la pasta al estilo risotto permite…

Antonio Camera

Cómo Hacer Leche de Avena en Casa

Entre las leches vegetales, la leche de avena es particularmente rica en…

Antonio Camera

Ensalada de Fresas con Menta y Feta

Un plato fresco y original: la ensalada de fresas con menta y…

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