Pratos: acompanhamentos | bebidas | doces e sobremesas | entradas | pequeno-almoço | pizzas e focaccias | prato único | pratos principais | pratos principais | saladas | sopas e caldos | 
Dificuldade: fácil | média | difícil | 
Ingredientes: carne | com abóbora | com açúcar | com alcachofras | com álcool | com alho | com arroz | com aspargos | com azeite | com batatas | com berinjelas | com biscoitos | com cacau | com café | com castanhas | com cebola | com cenouras | com cereais | com chocolate | com cogumelos | com embutidos | com ervas | com farinha | com farinha de milho | com frutas | com iogurte | com legumes | com leguminosas | com leite | com leite | com limão | com manteiga | com massa | com mel | com nozes | com nutella | com ovos | com ovos | com pancetta | com pão | com pimentões | com queijo | com ricota | com tomates | com trufas | peixe | peixe | 
Cozinha: cozinha trentina | culinária abruzesa | culinária calabresa | culinária campana | culinária da emília-romanha | culinária da ligúria | culinária da puglia | culinária da sardenha | culinária do alto adige | culinária do lácio | culinária friulana | culinária internacional | culinária italiana | culinária lombarda | culinária lucana | culinária marchigiana | culinária molisana | culinária napolitana | culinária piemontesa | culinária siciliana | culinária toscana | culinária valdostana | culinária veneziana | 
Cozeduras: cozimento a vapor | cozimento em banho-maria | cozimento na grelha | cozimento no forno | cozimento no forno | cozimento tipo risoto | cozimento tradicional | fritadeira elétrica sem óleo | fritos | micro-ondas | pratos frios | 
Menu: das festas | de carnaval | de natal | de outono | de páscoa | de primavera | de verão | inverno | o ano todo | vegano | vegetariano | 
Como fazer: a carne | cortar | desidratar |
Tagliatelle com Linguiça em Papelote
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Massa com Toma Piemontesa e Molho Verde
Uma receita saborosa com queijos da tradição piemontesa. Massa e toma piemontesa…
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Fusilli ao estilo foggiano com legumes
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Espaguete com Tomate e Berinjela
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Vermicelli ao molho de garoupa
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Macarrão com Ovos e Anchovas
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Gnocchetti Moslini do Alto Adige
A culinária do Alto Adige sempre reserva pratos especiais. A receita dos…
Risoto de Morango e Urtiga
Uma receita do Trentino: arroz com morangos e urtigas. Uma combinação de…
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Prato típico da tradição culinária lombarda, "marubini aos três caldos" é uma…
Nhoques casentinesi, espinafre e ricota
Os nhoques casentinesi representam a tradição culinária da região perto de Arezzo,…
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"Risoto com aspargos selvagens" é um prato de primavera muito saboroso. Os…
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Um prato certamente delicado mas saboroso é o risoto com flores de…
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Farfalle com Pimentões Verdes Doces e Tomate
Se você procura um prato principal saboroso e rápido, aqui está a…
Filés de Robalo com Tomate e Berinjela
Um prato principal de peixe realmente suculento é o oferecido pela culinária…
espargos-com-molho-de-bolzano
As receitas rurais do Alto Adige, do período da Páscoa, utilizam ingredientes…
Salada de Dente-de-leão com Ovos
As receitas rurais do período da Páscoa utilizam ingredientes tipicamente primaveris. A…
Arctic Char com Radicchio e Aspargos: Rosa di Gorizia
Rosa di Gorizia, Arctic Char e Aspargos é um prato ambivalente, assim…
Rocambole de Ricota e Chocolate
Uma sobremesa saborosa e deliciosa é o rocambole de ricota com frutas…
Fregola Sarda com Alcachofras e Amêijoas
A receita de Max Mariola, certificada pelo MSC, une a tradição aos…
Coroa de Frankfurt, Frankfurter Kranz
A Coroa de Frankfurt é uma sobremesa para ocasiões especiais. Muito bonita,…
Krapfen de Carnaval, Receita Tradicional
O Krapfen de Carnaval tem origem na Áustria. São similares aos bomboloni…
Canederli com Speck
Os canederli podem ser preparados de várias maneiras. Nesta receita, no entanto,…
