Pratos: acompanhamentos | bebidas | doces e sobremesas | entradas | pequeno-almoço | pizzas e focaccias | prato único | pratos principais | pratos principais | saladas | sopas e caldos | 
Dificuldade: fácil | média | difícil | 
Ingredientes: carne | com abóbora | com açúcar | com alcachofras | com álcool | com alho | com arroz | com aspargos | com azeite | com batatas | com berinjelas | com biscoitos | com cacau | com café | com castanhas | com cebola | com cenouras | com cereais | com chocolate | com cogumelos | com embutidos | com ervas | com farinha | com farinha de milho | com frutas | com iogurte | com legumes | com leguminosas | com leite | com leite | com limão | com manteiga | com massa | com mel | com nozes | com nutella | com ovos | com ovos | com pancetta | com pimentões | com queijo | com ricota | com tomates | com trufas | peixe | peixe | 
Cozinha: cozinha trentina | culinária abruzesa | culinária calabresa | culinária campana | culinária da emília-romanha | culinária da ligúria | culinária da puglia | culinária da sardenha | culinária do alto adige | culinária do lácio | culinária friulana | culinária internacional | culinária italiana | culinária lombarda | culinária lucana | culinária marchigiana | culinária molisana | culinária napolitana | culinária piemontesa | culinária siciliana | culinária toscana | culinária valdostana | culinária veneziana | 
Cozeduras: cozimento a vapor | cozimento em banho-maria | cozimento na grelha | cozimento no forno | cozimento no forno | cozimento tipo risoto | cozimento tradicional | fritadeira elétrica sem óleo | fritos | micro-ondas | pratos frios | 
Menu: das festas | de carnaval | de natal | de outono | de páscoa | de primavera | de verão | inverno | o ano todo | vegano | vegetariano | 
Como fazer: a carne | cortar | desidratar |
Risoto de Morango e Urtiga
Uma receita do Trentino: arroz com morangos e urtigas. Uma combinação de…
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Prato típico da tradição culinária lombarda, "marubini aos três caldos" é uma…
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Farfalle com Pimentões Verdes Doces e Tomate
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Salada de Dente-de-leão com Ovos
As receitas rurais do período da Páscoa utilizam ingredientes tipicamente primaveris. A…
Arctic Char com Radicchio e Aspargos: Rosa di Gorizia
Rosa di Gorizia, Arctic Char e Aspargos é um prato ambivalente, assim…
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Fregola Sarda com Alcachofras e Amêijoas
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Coroa de Frankfurt, Frankfurter Kranz
A Coroa de Frankfurt é uma sobremesa para ocasiões especiais. Muito bonita,…
Krapfen de Carnaval, Receita Tradicional
O Krapfen de Carnaval tem origem na Áustria. São similares aos bomboloni…
Canederli com Speck
Os canederli podem ser preparados de várias maneiras. Nesta receita, no entanto,…
Pizza de escarola à napolitana
A pizza de escarola à napolitana é um produto da tradição napolitana…
Bocconotti Lucanos com Castanhas
Os doces natalinos por excelência na Basilicata são "bocconotti" recheados com castanhas.…
Empadão de Batatas, Feijão e Couve-de-Tronco: “mbrugliatella”
Um empadão à base de legumes e verduras, da antiga tradição da…
Torta Vegana com Geleia de Laranja
Uma receita saborosa e deliciosa do VerdeGusto: a torta vegana com geleia…
Crepes de Radicchio Trevigiano
As crepes de radicchio trevigiano são muito saborosas e não são muito…
Cappelletti em Caldo ao Estilo Marchigiana
Cappelletti em caldo são um prato típico do Natal marchigiano para saborear…
