Sformato di riso alla piemontese
Lo "sformato di riso alla piemontese" va servito con la "finanziera" oppure…
Baklava con pistacchi: la ricetta di Valeria Raciti
La blogger e vincitrice di Masterchef 8, Valeria Raciti, omaggia questo alimento,…
Biscotti al burro e marmellata: Hanswirt Husarenkrapferl
La ricetta di questi biscotti al burro e marmellata è della pasticceria…
Spaghetti quadrati integrali con pesto di peperoni e acciughe
La ricetta di MSC Marine Stewardship Council dello chef Lello di Chef…
Cuzzupa calabrese di Pasqua, sgute con lievito di birra
Nella tradizione calabrese questo dolce simboleggia la resurrezione di Cristo. La cuzzupa…
Pizza ripiena o pizza chiena
La pizza “ripiena” o “chiena” è una pizza rustica della tradizione pasquale.…
Gallette sarde o Gallettas
Le gallette sarde, dette anche gallettas rusticas dagli indigeni, sono dei gustosi biscotti…
Pastiera napoletana e pastiera al cioccolato
La pastiera napoletana è una torta di pasta frolla ripiena, che sembra…
Plumcake con grano saraceno e mele
Il plumcake con grano saraceno, castagne e mele è un dolce rustico,…
Pandispagna e frutta in fonduta di cioccolato
Terni città dell’Umbria, vanta i natali del più romantico dei Santi: San…
Torta sbrisolona classica e al caffè
La torta sbrisolona o sbrisulona è un dolce simbolo della città di Mantova. Il suo…
Christmas Pudding, dolce di Natale in Inghilterra
In Inghilterra il re della tavola è il Christmas pudding, a base…
Pumpkin Pie, dolce tipico americano
Per chi vuole “fa’ l’americano”, in tavola non può mancare la Pumpkin…
Makowiec, dolce tipico della Polonia
Se avete bisogno di buona sorte, affidatevi al dolce natalizio tipico della…
Patate ripiene di verdure alla pugliese
Un piatto unico succulento oppure, se preferite, un secondo piatto che arriva…
Cavolfiore alla vesuviana
Il cavolfiore alla vesuviana è un secondo piatto o, all'occorrenza, anche un…
Scampi barbabietola e bagna cauda
Una ricetta gourmet dello chef Elide Mollo del ristorante stellato Il Centro…
Peperoni ripieni di spaghetti e olive
I "peperoni ripieni di spaghetti e olive" rappresentano la cucina campana a…
Tagliatelle con salsiccia al cartoccio
Una ricetta da far venire l'acquolina in bocca proveniente dalla cucina laziale:…
Torta Mimosa con crema diplomatica
La ricetta della torta mimosa è certamente una delle più popolari. Mara…
Salmerino con radicchio e asparagi: rosa di Gorizia
Rosa di Gorizia, Salmerino e Asparagi è un piatto ambivalente, come lo…
Corona di Francoforte, Frankfurter Kranz
La corona di Francoforte è un dolce per le grandi occasioni. Molto…
Pizza di scarola alla napoletana
La pizza di scarola alla napoletana è un prodotto della tradizione partenopea…
Cannelloni agli spinaci e ricotta
Una ricetta semplice e gustosa. Un primo piatto da leccarsi i baffi:…
Buche de Noel, dolce di Natale in Francia
La bouche de Noel (tronco di Natale) è un dolce natalizio tipico…
Crostata vegana con marmellata d’arancia
Una ricetta sfiziosa e gustosa da VerdeGusto: la crostata vegana con marmellata…
Crespelle al radicchio trevigiano
Le crespelle di radicchio trevigiano sono molto gustose e non troppo complicate…
Fondant al cioccolato fondente
Una ricetta semplice ma deliziosa: fondant al cioccolato. Un dolce per gli…
Chiffon al cioccolato fondente e caffè
Lo chiffon al cioccolato fondente e caffè è un dolce per palati…
Plumcake alle fragole con crema pasticciera
Una ricetta deliziosa per golosi grandi e piccini: plumcake alle fragole. Un…
